| 湖南長沙依靠其天然的水資源湘江，水產業一直是其比較重視的農業扶持項目之一。為推動這一項目的發展，長沙政府積極從各個方面來進行支持，產業上游為農戶提供經濟補助，產業下游積極配合農戶拓展銷路，而在產業中間環節，更是將目光著力放在了水產貯存上，結合長沙冷庫行業，全力為農戶解決貯存難這一難題。
小型水產冷庫時長沙冷庫行業看準的一個發展契機，因為這里農戶較為分散且各自規模較小，小規格的冷庫更適合其使用，也與農戶的投資能力相匹配。
在小型水產冷庫的建設安裝過程中，冷庫設計的系統性思考可謂重中之重。
首先要了解長沙地區水產冷凍與冷藏的配比。設計時應充分考慮到淡水漁業生產周期，最合理的應該是凍結量與冷藏量1:4的配比，這樣避免了一次收魚凍結不完或欠載凍結的現象，滿足旺季生產需求的同時，又節約了電耗和各項生產運輸費用。
其次是要注重工藝設計，是選用何種供液系統，如何減少管道耗冷，如何進行凍結形式的選擇等等都是不容輕視的要點。一般單層冷庫采用重力供液系統較為好，而小型水產冷庫設計機房緊靠主庫，供液回氣管道均架設在庫內，直觀上便于檢查各庫的供液降溫效果。安裝方便、免包絕緣，管道較架設庫外為短。減少外墻體工藝穿孔，相應減少冷橋。
而在凍結形式的選擇上，據長沙冷庫行業的王先生所說，小型水產冷庫宜采用吹風式凍結、魚架配小型手動液壓鏟車取代吊軌吊籠，這樣進出貨時間短，推送也十分方便。
長沙冷庫行業在小型水產冷庫方面的建設相信會為當地水產業的發展發揮積極的推動作用。 |
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