| 升華熱的制冷方式 |
| 2012-10-2 中國冷鏈物流網www.m.jumeihua.com.cn |
| 我們常常可以看到在賣冰激凌的箱子里冒有白煙的小“冰塊",這就是放進去的干冰，既固體二氧化碳，看得見的白煙就是二氧化碳在空氣中凝結的結果。干冰與冰不一樣，有固體直接變成氣體，容器中卻一直保持干燥狀態。它多用于保存魚類、黃油、干酪、冰激凌等食品。干冰在-78°C升華成二氧化碳氣體，升華熱為573.48KJ/kg，因此同樣質量的干冰的制冷能力大于冰。 |
| [發表/查看評論] |
①
|
凡本網注明“來源：中國冷鏈物流 網（www.m.jumeihua.com.cn)”的所有作品，版權均屬于中國冷鏈物流網，未經本網授權不得轉載、摘編或利用其它方式使用上述作品 。已經本網授權使用作品的，應在授權范圍內使用，并注明“來源：中國冷鏈物流網（www.m.jumeihua.com.cn)”。違反上述聲明者，本網將追究其相關法律責任。 |
| ② |
凡本網注明“來源：XXX（非m.jumeihua.com.cn） ”的作品，均轉載自其它媒體，轉載目的在于傳遞更多信息，并不代表本網贊同其觀點和對其真實性負責。 |
|
|
|
返回頂部