在國內(nèi)整治嬰幼兒奶粉的大背景下，日前中國乳制品工業(yè)協(xié)會牽頭在京召開“國產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉新聞發(fā)布會”，伊利、蒙牛雅士利、飛鶴等首批6家本土乳企集體向消費者亮出自己的高端嬰幼兒配方奶粉新品。
6大乳企領(lǐng)軍人物現(xiàn)場簽署“質(zhì)量安全承諾”，表示將嚴格把關(guān)、承擔責任、接受監(jiān)督，給中國寶寶提供安全可靠的優(yōu)質(zhì)乳粉。
協(xié)會搭臺企業(yè)唱戲
中國乳制品工業(yè)協(xié)會名譽董事長宋昆岡介紹，這6大高端新品是行業(yè)協(xié)會組織專家通過實地調(diào)研遴選出來的，企業(yè)需具備奶源自控率高、生產(chǎn)工藝先進、管理制度規(guī)范、產(chǎn)品安全可追溯體系建立并通過誠信管理體系建設(shè)評價等條件，并且均委托國家級第三方檢測機構(gòu)多次抽檢，產(chǎn)品質(zhì)量可靠、品質(zhì)優(yōu)良。
他強調(diào)，此次首次以集體亮相的形式發(fā)布，不同于普通產(chǎn)品推介，在于“協(xié)會搭臺、企業(yè)唱戲”，以期引起社會更大關(guān)注，增強國產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉的市場競爭力。
中乳協(xié)還表示，北京三元等企業(yè)也在積極加大研發(fā)力度，今后將繼續(xù)擇機選擇優(yōu)秀奶粉新品，適時組織企業(yè)再次向社會發(fā)布。
在發(fā)布會現(xiàn)場，對于此前熱炒的“奶粉國家隊”說法，工信部有關(guān)領(lǐng)導不予認可，表示政府更多的是鼓勵和支持國產(chǎn)乳品。中乳協(xié)名譽董事長宋昆岡也表示，6家企業(yè)既有國有企業(yè)，也有股份制企業(yè)和民營企業(yè)，從來沒有所謂的“國家隊”之說，“只有生產(chǎn)好產(chǎn)品才是好企業(yè)”。
奶粉質(zhì)量需消費者“打分”
一直以來國產(chǎn)乳粉品牌在和外資品牌競爭中，不論是市場份額還是價格控制一直處于劣勢，消費者對于國產(chǎn)品牌質(zhì)量的信心不足。
不久前，有關(guān)工信部將推動國產(chǎn)乳品企業(yè)兼并重組，包括伊利、蒙牛、完達山、飛鶴在內(nèi)的幾家大型企業(yè)將組建“奶粉國家隊”的消息引發(fā)了廣泛的關(guān)注。外界認為，國家將通過補貼、政策傾斜等方法，助力這批國產(chǎn)大型企業(yè)推出能夠獲得市場信任的高端奶粉品牌。
在發(fā)布會現(xiàn)場，對于組建“奶粉國家隊”的說法，中乳協(xié)和工信部相關(guān)負責人均表示不予認可。
工信部消費品司副巡視員高伏表示，政府部門更多的是對企業(yè)的創(chuàng)新、產(chǎn)品質(zhì)量的提升予以鼓勵和支持，但具體投產(chǎn)后的反響最終要經(jīng)過市場嚴格的評價和消費者的“打分”來判定。
此外，對于之前有報道稱國家將以300億元支持國產(chǎn)嬰幼兒奶粉行業(yè)的消息，高伏亦予以否認。他說，支持政策會有，但具體的資金量和支持方式，目前尚未明確。
兼并重組提高行業(yè)集中度
自6月20日九部門聯(lián)合下發(fā)《關(guān)于進一步加強嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量安全工作的意見》后，何時出臺促進乳業(yè)兼并重組方案細則一直是外界關(guān)注的焦點。
在本次發(fā)布會現(xiàn)場，有工信部官員表示，由于該方案制定需要與發(fā)改委、財政部等多部門協(xié)調(diào)，使得出臺時間從7月一直向后推延，具體的兼并重組方案細則10月份或?qū)⒊雠_。
根據(jù)此前的報道，該方案提出，在未來5年，將逐步在行業(yè)內(nèi)培育形成3-5家年營收過50億元的大型乳企集團，將行業(yè)內(nèi)企業(yè)總數(shù)整合到50家，前10家國內(nèi)品牌企業(yè)行業(yè)集中度超過80%。
外界認為，實施兼并重組，統(tǒng)一生產(chǎn)標準，提高行業(yè)集中度，對于像伊利、三元、蒙牛等大型乳企來說，無疑是重大利好。
追問
1
國產(chǎn)高端奶粉價格如何？
6種奶粉多在300元左右
6家乳企中，伊利、完達山、飛鶴是北方的老牌國產(chǎn)品牌，而南方則是雅士利、福建明一，西南為西藏高原之寶，地域涵蓋較廣。
新京報記者在現(xiàn)場看到，6種高端嬰幼兒奶粉所展示的均為大罐裝，每罐價格多在300元左右，像飛鶴的星飛帆，定價為270元到300元，西藏高原之寶奶粉價格最高，每罐接近500元，比一些進口奶粉還要貴。
飛鶴乳業(yè)董事長冷友斌說，這個價位處在市場價格體系的主流價格帶，同時以產(chǎn)品的高品質(zhì)和服務(wù)作為附加價值。但這并不意味著與大部分消費群體背離，除高端奶粉外，其生產(chǎn)的其他奶粉可以滿足不同消費人群。
西藏高原之寶也稱，其奶源主要來自西藏地區(qū)，奶源比較稀缺，因此成本比較高。
2
高端體現(xiàn)在哪些方面？
更接近母乳適合寶寶體質(zhì)
中國乳制品工業(yè)協(xié)會表示，這些國產(chǎn)高端奶粉經(jīng)過了多次抽檢，質(zhì)量安全可靠，而且在配方設(shè)計、原料選擇、工藝技術(shù)、包裝設(shè)計及包材等方面都有不同程度的創(chuàng)新、改進和提升。
新京報記者注意到，現(xiàn)場擺放的各個品牌奶粉罐上，都印上了自己新技術(shù)的描述。像明一天籟慧貝就印上了擁有“高速營養(yǎng)均衡智能保護系統(tǒng)”等“核心科技”，蒙牛雅士利安貝慧則是“特別添加親和人體結(jié)構(gòu)性油脂，更接近母乳”等。
“高端產(chǎn)品的成本構(gòu)成主要在高端配方研發(fā)、選用頂級原輔料、包材等方面，還要更適合中國寶寶的體質(zhì)。”飛鶴董事長冷友斌說，研發(fā)星飛帆前后就歷時了2年多，調(diào)查了全國各地的媽媽，了解母乳結(jié)構(gòu)，發(fā)現(xiàn)一些孩子吃奶粉常出現(xiàn)便秘、不太好吸收的情況。因此他們這次的高端新品，脂肪結(jié)構(gòu)與母乳非常接近，并且重點解決孩子的消化吸收問題，添加活性益生菌、FOS(益生元)，調(diào)節(jié)孩子的腸道菌群平衡，從而提高吸收力。 |
