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（四）西班牙
西班牙的葡萄酒產(chǎn)量?jī)H次于意大利和法國(guó)。西班牙各地幾乎都生產(chǎn)葡萄酒，以里奧哈、安達(dá)魯西亞、加泰羅尼亞三地最為有名。
西班牙葡萄酒中，人們對(duì)有氣泡的雪莉酒及桑格里酒較為熟悉，而以制造香檳的方式釀成的"卡瓦"則是法國(guó)香檳的頭號(hào)勁敵，有窮人香檳之稱。
西班牙境內(nèi)優(yōu)質(zhì)葡萄酒也大都是紅酒。特別是里奧哈的紅酒，不比法國(guó)葡萄酒遜色，但價(jià)格卻相當(dāng)便宜，甚至比意大利更甚。
（五）葡萄牙
葡萄牙幾乎可以與西班牙齊名，主要集中在中部以北的地方，最有名的產(chǎn)地是達(dá)歐，以及溫侯貝爾德。
達(dá)歐主要生產(chǎn)紅酒，口感干、后勁強(qiáng)，適合男士飲用。和達(dá)歐相反，溫侯貝爾德生產(chǎn)許多年份輕即飲的葡萄酒，其最大特色是酒質(zhì)新鮮，給人清涼的印象。
葡萄牙的馬特斯玫瑰紅"Mateus Rose"稱得上是世界級(jí)名品。另外還包括波特酒、馬地露酒以及常被用來(lái)作料理的馬地拉酒。
（六）匈牙利
匈牙利的葡萄酒釀造歷史十分悠久，“托卡伊”貴腐酒與法國(guó)蘇玳產(chǎn)的伊甘堡，德國(guó)的精選顆粒貴腐酒“Trocken Beeren-Auslese”并稱世界三大甜葡萄酒。雖然托卡伊也生產(chǎn)干紅，但是最有名的酒還是摻雜貴腐葡萄制成、口感甘甜的“托卡依阿斯”。使用黑公牛標(biāo)簽的“艾格力必卡維”也是品質(zhì)優(yōu)良的葡萄酒。
（七）保加利亞
保加利亞的釀酒歷史和匈牙利一樣，相當(dāng)悠久。它種植的葡萄都集中到國(guó)營(yíng)的釀造中心，以現(xiàn)代化的機(jī)械加工釀制葡萄酒，因此生產(chǎn)出來(lái)的葡萄酒口味一致，沒(méi)有特色，也無(wú)法成為頂級(jí)葡萄酒。
保加利亞大致上以巴爾干山脈為界，在山脈以東以生產(chǎn)優(yōu)良白酒為主；山脈的北側(cè)和南側(cè)則盛產(chǎn)紅酒。
（八）美國(guó)的葡萄酒
美國(guó)最早釀造葡萄酒的記錄是十六世紀(jì)中葉，但商業(yè)性的葡萄酒生產(chǎn)則是始于十八世紀(jì)后。美國(guó)是在近三十年來(lái)，利用科技手段急起直追，成為優(yōu)良葡萄酒的生產(chǎn)國(guó)。在世人眼中，加州納帕谷幾乎就是美國(guó)酒的代表。
美國(guó)酒非常多樣化，從日常飲用的餐酒，到足以和歐洲各國(guó)媲美的高級(jí)葡萄酒都有。因此有人說(shuō)，將來(lái)美國(guó)葡萄酒將和法國(guó)葡萄酒并駕齊驅(qū)。
（九）澳洲
澳洲不論在氣候或土壤條件上，都是很適合栽種葡萄。雖然澳洲的釀酒歷史不長(zhǎng)，但和美國(guó)一樣同被視為新興的葡萄酒產(chǎn)地。
由于地處南半球，所以大約五月左右便可以喝到“新酒”，可以說(shuō)是全世界最早上市的新酒。
澳洲所使用的葡萄品種，都是從歐洲移植過(guò)來(lái)的，設(shè)拉子則是青出于藍(lán)而勝于藍(lán)的經(jīng)典典范。
最具代表性的葡萄酒產(chǎn)地有南澳大利亞、新南威爾士，和維多利亞州。
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